Druivensoorten: 40% Abouriou & 60% Merlot 
 
Pastelkleurige koraaltint. De smaak van deze droge rosé heeft boterachtige tonen, gecombineerd met wilde aardbeien en een aroma van rozen. Hij combineert kracht en finesse.
 
Ideale serveertemperatuur : 12-14 graden
Oogst:
 
 
Handmatige oogst in bakken met een inhoud van 15 kg , waarbij sorteren en selectie van de druiventrossen primeert
 
 
Directe persing na het ontristen
 
 
Fermentatie gehandhaafd op 17 graden in temperatuurgeregelde inox vaten
 
 
3 weken rijpen sur lie met “batonnage” in het vat

Terroir: klei-kalkstenen hellingen gelegen in Nieuw-Aquitanië
Klimaat: ligt tussen twee belangrijke beïnvloedende klimaten - oceanisch en mediterraan  


Leveringstermijn: D + 2