Druivensoorten: 60% Abouriou & 40% Merlot
Pastel- & koraalkleur. Fijne en complexe neus van rode bessen met bloemige accenten. De afdronk concentreert zich op citrus- en tonische elementen. Het combineert kracht en finesse.
Geschikte serveertemperatuur: 12-14 graden
Oogst:
handmatige oogst in bakken met een inhoud van 15 kg , waarbij sorteren en selectie van de druiventrossen primeert.
Druiventrossen werden volledig geperst.
Fermentatie gehandhaafd op 17 graden in temperatuurgeregelde inox vaten
3 weken rijpen sur lie met “batonnage” in het vat
Terroir: klei-kalkstenen hellingen gelegen in Nieuw-Aquitanië
Klimaat: ligt tussen twee belangrijke beinvloedende klimaten - oceanisch en mediterraan  Leveringstermijn: D + 2
Prijs incl. BTW: 13,30 Euro per fles van 0,75 cl