Druivensoorten: 60% Colombard & 40% Sauvignon blanc

Frisse en evenwichtige smaak. Fijne en elegante neus met tonen van citrusvruchten, witvruchtvlees en ananas.

Geschikte serveertemperatuur: 12-14 graden
Oogst:
  
Handmatige oogst in bakken met een inhoud van 15 kg , waarbij sorteren en selectie van de druiventrossen primeert.
  
Druiventrossen werden volledig geperst.
  
Fermentatie gehandhaafd op 17 graden in temperatuurgeregelde inox vaten
  
3 weken rijpen sur lie met “batonnage” in het vat
Terroir: klei-kalkstenen hellingen gelegen in Nieuw-Aquitanië
Klimaat: ligt tussen twee belangrijke beinvloedende klimaten - oceanisch en mediterraan
Leveringstermijn: D + 2
Prijs incl. Btw: 14,90 Euro per fles van 0,75 cl